venerdì 14 Febbraio 2020
Capasanta all’orientale
servita con gintonic allo zenzero
Gamberi al vapore con avocado, zucca e latte di mandorla
Crema di carote, cuore di manzo arrostito al sesamo e yogurt al lime
Tagliolini al limone mantecati all’erba cipollina, ostriche, papavero e pepe rosa
Baccala cotto lentamente e gratinato alle erbe in guazzetto di fragole e pomodoro cuore di bue
Red passion chocolate
Consistenze del lampone e cioccolato olio e sale
€ 55,00
a persona
acqua, caffè e coperto inclusi
Vino escluso alla carta