PRANZO DI PASQUA
domenica 5 aprile 2026
Il gambero impagliato e la carota al curry
e
Crudo di salmone, asparago e salsa aiolo
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Uovo e patata alla gricia
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Gnocchetti agli spinaci, zola, ceci e cozze
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Pescato arrostito,
erbette primaverili alla romana
e cipolline in agrodolce
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La pastiera…
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La nostra Colomba Pasquale
homemade – lievito madre naturale
servita con crema al mascarpone
€ 85,00
( vino escluso )
PRANZO DI PASQUETTA
lunedì 6 aprile 2026
Flan di patate, erbette e Camembert
salsa al parmigiano e pinoli
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Merluzzo, patata
e sapori mediterranei
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Risotto alle more di Gelso,
Franciacorta e pane al timo
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Salmone, taccole e carote
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Cioccolato
brownie, cremoso al gianduia e
mousse al cioccolato bianco
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La nostra Colomba Pasquale
homemade – lievito madre naturale
servita con crema al mascarpone
€ 75,00
( vino escluso )